哈喽,大家好呀!
今天给大家分享一个养脾胃中式小面点的做法。
现在的人,十个里边有一大半都是脾胃不咋好的。
元凶就是各种冷辣酸甜都吃,经常点外卖,不忌口,要么就是减肥饥一顿饱一顿。
包括现在有很多小孩子都有脾胃不适的毛病。
所以,养脾胃是吃出来的,要从小抓起。
一、山药红枣小馒头
这个山药红枣小馒头,不放油,不放糖,非常健康好吃。
众所周知,山药健脾养胃,红枣补气血,自带甜味,黑芝麻补钙,搭配起来,做成馒头,热乎乎的,甜甜的,蓬松暄软,几口就吃完一个。
小朋友也很喜欢吃哦~
我家里的小朋友一次可以吃两三个。
教程
【准备食材】
山药泥200g,面粉200、黑芝麻20g、酵母3g,红枣碎35g
【做法】
1、将上述食材混合揉成面团,擀成长方形面片
2、然后对半折叠起来再次擀成长方形面片
3、多次擀成长方形面片,表皮喷一层水
从上往下卷起来切成小段
4、醒发至1.5倍大开火蒸15分钟,焖三分钟再起锅
二、奶香小米发糕
这个发糕奶香奶香的,松松软软。
小宝宝吃着易消化,对脾胃也很友好。
小米就是很养胃的,加红枣自带甜度~
平时小米粥也会喝很多,多吃五谷杂粮,身体都会舒服很多。
教程
【准备食材】
小米100g、鸡蛋一个、红枣适量、面粉60g、牛奶60g、酵母2、糖5g(可不加,我个人不喜欢加~我觉得红枣的甜度就ok了)
【做法】
1、小米加冷水泡一夜
2、沥干水分加牛奶打成细腻的糊糊
3、倒入鸡蛋、面粉、酵母和糖、搅拌均匀后密封
4、醒发至两倍大,搅拌排气,倒入纸杯八分满
5、冷水上锅醒发十分钟,开火蒸20分钟焖3分钟即可出锅开吃咯~
做法简单,好吃又容易消化。
家里老人孩子都可以经常吃的两个面点
大家有喜欢的就去做起来叭~