茶与可可、咖啡并称当今世界三大非酒精饮料，而茶独占鳌头，成为21世纪饮料之王。

茶道是从回甘体验、茶事审美升华到生命体悟的必由之路。茶道包含了一整套行之有效的、通过品茗来享受生活、完善人格、体悟人生的修行方法，内容丰富，体系完备，历经千年生命力顽强。一方面，它植根于民族传统文化的深厚土壤，贴近人们的心灵世界，带给人们清静平和的审美体验；另一方面，茶道符合现代生活所追求的健康、优雅、品味等理念，成为时尚之饮、快乐之饮和唯美之饮。

㈠、回甘体验：回甘是指回味甜美，有苦涩转为甘甜。品茶讲究三口，所谓“一苦、二甜、三回味”。回甘体验是茶道生活的基础，不同年龄，不同的人生经历，对于茶的回甘有不同的体验。所以，品味人生，有如饮茶，甘苦自味，冷暖自知。关于回甘的艺术表现，《茶悟人生》写到：

“茶之甘不同于蔗之甜。茶之甘是一种隐性的甜，是一种含有糖的成分而其鲜明特征却被消解掉的甜；甜藏身于茶中却不扮演标志性角色，存在于茶中却难以捕捉到它的身影；茶不以甜见长却以回甜诱人，茶貌似带给人以苦，实则悄悄予人以甘。”

回甘可以引发我们对人生意义的思考，通过“苦后回甘”这种方式，传达出深刻的人生寓意：①人生旅途，不乏困难与挫，也不乏痛苦与考验，如果知难而退，就会一事无成；只有勇往直前、意志坚定，才能够取得最终的胜利。②在茶道里，甘是对苦的回报，只有体味苦，才能享受甘。苦后回甘是一种生理和心理上的回偿，也是学习茶道的方法之门。

㈡、茶事审美：在茶事活动过程中对于美的感受、体验、传达与创造。

①从审美对象上看，构成茶道之美的六要素是：“人、茶、水、器、境、艺”。

②从审美主体看，茶道是人的眼、耳、鼻、舌、身、意等共同参与的过程：眼观其色、耳听其乐、鼻闻其香、舌品其味、身受其仪、意合其境。

㈢、生命体悟：是通过品茗活动来探索、思考生命的价值与意义的行为方式。

周作人先生在《喝茶》中的论述堪为经典：“茶道的意思，用平凡的话来说，可以称作忙里偷闲、苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久，”。他阐述的“苦中作乐”与“回甘体验”有相似之处；“享受一点美与和谐”可理解为“茶事审美”；“在刹那间体会永久”则有着深深的禅味，也是一种“生命体悟”。

人生犹如一片茶叶，只有在艰难险阻中沉浮，在痛苦中磨砺，才能真真实实地体味到生活的原味与魅力。

这就是人生如茶，茶悟人生！