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探索六大茶类的顶尖珍品:一览无余了解代表茶

07-03

探索六大茶类的顶尖珍品:一览无余了解代表茶

六大茶类代表茶是什么?

到底哪些茶是六大茶类的代表茶?干货满满,仔细听。

·一、绿茶。绿茶是不发酵茶,所以茶性偏寒。熟知的碧螺春、西湖龙井、六安瓜片、太平猴魁都是绿茶的代表茶,也长期上榜中国的十大名茶,可见绿茶的江湖地位。

·二、白茶。白茶属于微发酵茶,它的茶性偏温和。白茶按照采摘标准不同和茶树品种的不同,分为白毫银针、贡眉、寿眉和白牡丹四种。都说白茶一年茶,三年药,七年宝,所以多喝老白茶对身体有好处。

·三、黄茶。黄茶是轻发酵茶,茶性微寒。君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽都是黄茶的代表茶。

·四、青茶。大家也叫乌龙茶,属于半发酵,它的茶性温和,适合大多数人饮用。它的代表就是鼎鼎有名的武夷岩茶,比如肉桂、水仙、大红袍还有铁观音和凤凰单丛都属于乌龙茶的代表。

·五、红茶。红茶属于全发酵茶,它的茶性很温和,冬天的时候来上一杯,全身通透。它的代表有金骏眉、正山小种、祁门红茶以及云南的滇红。

·六、黑茶。是很有特色的一款茶,黑茶属于后发酵茶,茶叶在杀青之后再进行发酵,茶性很温和,喝了不上火。它的代表茶有雅安藏茶、广西的六堡茶、安化的黑茶,还有经常喝的熟普。

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