100元和1000元的铁观音，它们之间有何不同？

现在茶叶市场里的铁观音，有几百一斤，也有一千块一斤的，那么这些价格差距很大的铁观音，在品质上有什么区别呢？应该如何去辨别呢？

在买茶的时候，很多人都会认为茶叶是一门暴利的生意，几百的茶叶，几千的茶叶都是一样的，但是实际确不是这样的，而且还真的有很大的区别。

今天我们拿2款茶叶，100，和1000一斤的清香铁观音来对比，从外形，茶汤口感，香气，，和耐泡程度，总共5个方面来对比。

一，在外形上，1000的铁观音，更精致，100比较粗糙。

懂茶的人都知道，手工加工好的铁观音，外形是蜻蜓头的形状，色泽乌龙，质量越好，价格更高的铁观音，外形更好看，更轻盈，而且大小均匀，这必须是经验十足的茶农手工加工出来才能达到的标准。

而100块的铁观音，也就是口粮茶，大部分是机器加工的，茶叶外形就没有1000那种精致感，看起来叶子也比较粗糙，像小石头一样，大小不均匀，肉眼是可以直接区别出来的。

二，1000的茶汤更顺滑，口感更好喝，100比较平淡。

铁观音质量好不好，喝一下就知道，口感是影响铁观音质量和价格高低的一个重要环节。

1000的铁观音口感，喝起来非常的顺滑，绵柔细腻，就像喝山泉水一样，甘甜爽口。

100的铁观音，是机器加工的，所以口感比较厚实，也比较粗糙，没有1000那种顺滑的味道，回甘也比较淡，带有细微的苦涩，所以100和1000的铁观音，口感区别还是很大的。

三，质量好的铁观音，香气更醇正，饱满，浓郁。

铁观音有天然的兰花香，1000的铁观音，香气更浓，味道更纯正，没有异味和青草味，连续冲泡7次，依然可以闻到兰花香，香气清新持久。

100的铁观音，是机器加工的，所以香气比较清淡，冲泡2到3次，香气就变的很淡了，而且茶叶香气带有青草味，和异味，甚至还有酸草味，闻起来很刺鼻。

所以100,1000的铁观音，在香气这方面，区别也是很大的。

四，质量好的铁观音，更耐泡。

1000的铁观音，是手工加工的，这样的茶叶可以连续冲泡7次左右，茶汤喝起来，依然甘甜爽口，没有苦涩发酸的味道，香气也是兰花香，浓郁饱满。

100的铁观音，是机器加工的，所以很不耐泡，通常泡个2到3次，茶叶就散开 了，香气变的很清淡，口感也没有甘甜的味道，色，香，味都很差。

所以说，100,1000的铁观音，在，香气，口感，外形，耐泡程度这几个方面，区别还是很大的，所以说，一分钱，一分货，并不是茶农，茶店随便标价格去卖茶，而是根据茶叶质量去卖的，大家都不是傻子，茶叶质量好不好，自己喝喝看，好不好，马上就知道。

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