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二十年重聚,老同学的海鲜茅台夜

07-27

二十年重聚,老同学的海鲜茅台夜

#夏日生活打卡季#“书生意气,挥斥方遒。指点江山,激扬文字,粪土当年万户侯”,不论过去了多少年,很多人都会怀念自己的学生时代,尤其是初高中的同学,有很多都会成为自己一生的挚友,也会经常的往来。

家住辽宁的老王,在读高中的时候曾经是班级里的班长,高中毕业也顺利考上了一所不错的大学,毕业以后在一家单位工作了几年,然后自己出来单干,现在的小公司生意还算红火,属于生活特别有质量,经济收入特别高的一类群体。

老王这人比较念旧,经常会跟高中同学联系,但是大家都为生活忙碌奔波,因此这么多年很少在一起聚会,而今年是他们高中毕业20年纪念日,很多同学都鼓动老王召集一次同学聚会,好让大家聚在一起好好叙叙旧。

老王于是订酒店,以及挨个给高中同学打电话,当年班级里的同学一共45个人,除去家在外地和失联的,以及对同学聚会没有兴趣的,最后老王召集到了一共22人。

当然同学聚会讲究的是AA制,但是有女同学提出:“她们不喝酒,因此酒钱应该由男生们AA。”

老王对这个提议很赞成,而且老王现在做的生意就是给酒店供货的,烟酒手里都有,于是就自己带了一箱茅台,并且订了一家跟自己业务上往来特别频繁的酒店,并且说明这次聚会,同学们每人500元,而酒钱最后跟男同学一起AA。

本来说好的要来22人,但是到了聚会的日子,又有4个同学说是临时有事来不了,这让老王心里有些生气,因为他是按人点的菜,这4个人不来就要把他们的费用有来的人额外分摊,不过已经说好了费用,也不好再跟同学们要,这钱也只能由老王自掏腰包了。

来到聚会的时间,老王的高中同学们陆续来到现场,大家不仅感慨:“很多人20年不见,变化是真大!尤其是男生,几乎各个发福,都有了将军肚,而且鬓角也开始变白,岁月的沧桑已然刻在脸上。

老王安排的海鲜大餐陆续上桌,这些海鲜的档次还是不低的,毕竟这一桌不包含酒水按照5500元一桌订的,挑主要的给大家介绍介绍:

1、清蒸四头大连鲍

鲍鱼虽然现在都是养殖的,但是能够达到一斤四个头的,也算是规格比较高的,尤其是标注为“大连鲍”的,价格上还要贵一些。

这个鲍鱼就是简单的清蒸,然后上面淋上蒸鱼豉油,吃的就是鲍鱼的原汁原味,这个是按例上的,所以上桌后很快分食完毕。

2、肉沫烧辽参

国内最好的海参就出自辽宁大连,因此只要冠名为的双排刺的海刺参,价格都不会太低。

这个海参烧的软糯入味,上面的肉沫更是有海参的鲜香味道,这菜的品质和味道都很不错。

3、盐水渤海湾大对虾

这个大虾根据酒店的说法,这是渤海湾出产的大对虾,虽然是冷冻的冻货,但是味道要比养殖虾美味很多。

这虾入口确实带着甜味,而且里面的虾油都能把手指染红,这虾属实是养殖虾比不了的。

4、蛋黄焗飞蟹

这个季节的飞蟹价格是比较昂贵的,而且难得的是,酒店里上桌的飞蟹竟然满籽满黄,而且用咸蛋黄焗出来,味道也特别不错。

不过这一桌9个人,这一盘就上了两只飞蟹,明显有些不太够分。

5、水果龙虾球

这是把波士顿龙虾是肉取出来,然后过油跟菠萝块一起炒出来的,因为今天到场的八位女生,老王特意点的这道“女士菜”。

菜上的差不多的时候,老王把自己带来的茅台酒打开,这个茅台是老王成箱买的,要比单瓶购买还要贵一些,平均下来一瓶要3400元。

大家推杯换盏共同回忆自己的高中生活,以及步入社会后苦辣酸甜,现场的气氛一下子达到了顶点,因此老王带来的这一箱六瓶茅台,几轮下来就见了底。

本来老王还要从酒店再拿几瓶,但是有男同学说:“这酒管够要多花多少钱?回头AA完了,回家会被媳妇骂的!

于是老王就出门从自己车后备箱里又拿了一箱一曲欢窖10,这酒是老王平时接待客户和自饮的酒,因为口味和品质都非常不错,所以老王的车后备箱里常备。

这款酒一上桌打开,几个常喝酒的同学品尝过后就赞不绝口,说:“这酒入口绵柔顺滑,甘冽甜香,粮香、窖香和陈年老酒的香味层次感分明,一点不像52度烈酒那么刺激。

老王看到大家喝的高兴,也忍不住夸夸其谈:“这酒来自中国白酒的金三角产区四川泸州,出自泸州当地有着600年历史的吴家酒业,所用原料就是当地特产川南糯高粱、小麦、大米、糯米和玉米,用的是混蒸混烧的纯粮固态工艺。

这款酒在基酒酿造完成后,需要放入老窖池中陈放,然后再装入透气的朱陶罐中陈放10年,最后再用18年的老酒勾调后才出厂。

同学们也都知道老王是做酒店生意的,对于酒水和食材研究的特别透,而且这酒喝起来确实不错,于是拿起手机自己搜索下单,觉得这酒作为“口粮酒”或者送人都不错。

6、清蒸龙趸石斑鱼

这鱼的肉质细嫩鲜甜,虽然是养殖的海鱼,但是没有腥味和异味,关键是酒店厨师的火候和调味比较精准,保持了鱼肉的嫩而不生。

老王和同学们一共摆了两桌,这一桌都是18道菜,除了以上六道大菜外,还有炝螺片、腰果虾仁、炒鸡、烧乳鸽和水果拼盘等,大家吃的开心,也交谈甚欢。

大家酒足饭饱离开后,老王把茅台和一曲欢窖10的价格算了算,10个男同学需要再分担400元酒钱,但是有六个同学提出异议:“茅台酒钱AA就AA了,这一曲欢是老王主动拿来的,还要让大家分担格局是不是小了!

还有两个男同学认为:“他们没有喝多少,而几个女同学也喝了茅台,凭什么都由男同学AA,并且这酒店老王认识,肯定会有打折,所以找他们两个AA这么多钱没有道理!

这把老王弄的有气说不出,自己跑前跑后忙活一大顿,出力不讨好不说,还要自己搭点酒钱进来,看来这同学聚会真没有必要搞下去,这是把自己当了“大冤种”,今后这样的事说啥也不干了!

万历通宝

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