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刀削面:跨越国界的浪漫与古朴美食

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刀削面:跨越国界的浪漫与古朴美食

从法国巴黎的浪漫,到中国大同的古朴,有一种味道跨越千山万水,连接融合着中法两国人的味蕾。

近日,一家开在法国巴黎的中国刀削面馆走红网络。这碗对了中法两国人胃口的刀削面究竟是怎样炼成的?记者探访故事发生地,记录下发生在刀削面店里的故事。

用中国味道、中国技艺征服法国民众,一碗小小的刀削面被赋予了特殊意义和多样可能。

一碗中国山西刀削面,一家开在法国巴黎的中国面馆所带来的社交空间,让人与人的交流更加自然,让心与心的距离更为贴近。

一家小小的面馆,成为了不同国家、不同地域、不同文化背景的人相聚的理由。这,或许就是文化交流、跨文化传播的意义所在。

记者:李子怡、孙鑫晶、赵文贵(报道员)、武俊乐(报道员)

来源:新华社

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