重庆人私藏的 20 家宝藏苍蝇馆子✨
重庆,一座充满烟火气的城市,而那些隐藏在街头巷尾的苍蝇馆子,更是承载着重庆人的味蕾记忆。今天就给大家分享重庆人最爱吃的 20 家苍蝇馆子,赶紧收藏起来去打卡吧!
九九豆花馆
渝中区新华路道门槛 9 号附 5 号
这家店真的是重庆的老味道代表了。一进店,就能感受到浓浓的烟火气。店里主打各种小碗菜,经济实惠又好吃。红烧肥肠绝对是招牌中的招牌,肥肠处理得非常干净,口感软糯,味道浓郁,一口下去,满满的幸福感。还有豆花也非常嫩,配上特制的调料,那叫一个巴适。
余姐毛血旺
早期在居民区二楼,现搬到临街店面
这家只做老式毛血旺的馆子,真的是让无数吃货趋之若鹜。食材丰富得让人惊叹,血旺、毛肚、午餐肉、豆芽……满满一大盆,份量大到惊人。味道更是麻辣鲜香,每一口都能感受到重庆江湖菜的独特魅力。️
钟家菜馆
位于十八梯和滨江公园之间
这是一家只做晚上的夜馆子,充满了神秘的氛围。招牌菜有双椒鲜蘑菇、蒜泥白肉、香葱芋儿等。双椒鲜蘑菇,鲜辣可口,蘑菇的鲜美和辣椒的刺激完美结合。蒜泥白肉,肉片薄而均匀,蒜香浓郁,入口即化。香葱芋儿,软糯的芋儿搭配着香葱的香气,让人回味无穷。
老丘丘
原名丘二馆
有着悠久历史的老丘丘,环境比一般的苍蝇馆子要好一些,但味道自然不含糊。凉菜和鸡汤是这里的招牌。蒜泥白肉和怪味鸡,麻辣咸甜,味道恰到好处。鸡丝凉面也是每桌必点,面条劲道,调料丰富。白果鸡汤浓郁喷香,营养丰富,喝上一碗,暖心又暖胃。
纯阳老酒馆
环境有特色,味道超赞
纯阳老酒馆的环境很有氛围,非常适合和朋友一起小聚。招牌菜有尖椒鸡、蒜泥白肉、麻辣小龙虾等。尖椒鸡,鸡肉鲜嫩,辣椒的香气十足,吃起来非常过瘾。蒜泥白肉,肥而不腻,蒜味浓郁。麻辣小龙虾,虾肉饱满,味道麻辣鲜香,特别适合下酒。
临华饭庄
开了 20 多年的老店
临华饭庄是本地人超爱的家常馆。老板非常热情,会热情地介绍菜品。红纸毛笔字菜单看着很文雅,但是味道却豪放霸道,能瞬间刺激你的味蕾。这里的菜品都很有特色,让人一吃就难忘。
福满轩私家小厨
家常小馆子,人气爆棚
这家小馆子经常排队,可见其受欢迎程度。主打烧椒系列,烧椒猪肝、烧椒腰花都非常入味,而且没有一点异味。苦瓜烘蛋也是游客必尝的新奇菜品,苦瓜的清爽和鸡蛋的香味完美融合。
吃個飯
位于老居民楼下的老馆子
这家位于老居民楼下的馆子,充满了生活的气息。家常爆炒烟火十足,酸甜口的鱼香肉丝非常下饭,肝腰合炒很嫩,没有异味。水煮牛肉也很不错,牛肉鲜嫩,麻辣过瘾。
山城家常菜
经典家常菜馆
山城家常菜是一家经典的家常菜馆。蹄膀油炸过再红烧,红亮油润,肥而不腻。肝腰合炒很嫩,有锅气,特别下饭。不过这家只营业中午三小时,想去的小伙伴要注意时间哦。
小崖洞街坊老火锅
渝中区解放碑临江支路九尺坎 66 号
人气火爆的小崖洞街坊老火锅,是重庆火锅的代表之一。火锅味道正宗,食材新鲜,价格实惠。毛肚、鸭肠、牛肉……每一样都让人欲罢不能。在热辣辣的火锅氛围中,感受重庆的热情。
土佬九宫格火锅
渝中区铁板巷 9 号
这家有着独特风格的九宫格火锅,深受食客喜爱。九宫格的设计让不同的食材可以分开煮,避免串味。火锅底料麻辣鲜香,让人回味无穷。在这里,你可以尽情享受重庆火锅的魅力。
胡记蹄花汤
九龙坡区黄桷坪街 5 号附 1 号
开了 30 多年的老店,胡记蹄花汤的味道一直都那么鲜美。蹄花炖得非常软烂,入口即化。汤白味浓,营养丰富。搭配上特制的蘸料,味道更是一绝。
嘟嘟冰汤圆
渝中区两路口健康路 65 号 - 附 1 号
夏日消暑必备的嘟嘟冰汤圆。口感细腻,甜度适中。有各种口味可以选择,比如水果冰汤圆、红糖冰汤圆等。在炎热的夏天,来上一碗,瞬间清凉无比。
喜柿多民生社区美食
渝中区解放碑达美花园
这家以家常菜为主的餐厅,菜品分量足,味道好,价格实惠。无论是红烧肉还是炒时蔬,都能让你感受到家的味道。是和家人朋友一起聚餐的好去处。
梯坎面
渝中区沧白路 38 号 7 - 3
重庆小面的代表之一梯坎面。小面口感劲道,汤汁浓郁,味道麻辣鲜香。加上各种调料和臊子,让人吃得停不下来。在这里,你可以体验到最地道的重庆小面。
老街糯米团
渝中区戴家巷 76 号 3 - 5
充满儿时回忆的老街糯米团。口感软糯,内馅丰富,味道香甜可口。还有豆浆等搭配,是早餐的绝佳选择。
莲藕抄手
沙坪坝区沙坪坝正街 121 号附 3 号
以抄手为主的小吃店,莲藕抄手独具特色。抄手口感鲜美,汤汁浓郁,里面的莲藕增加了口感的丰富度。麻辣鲜香的味道,让人一吃就爱上。
熨斗糕老烧饼
较场口和平路 133 号旁边梯坎儿
这家小吃店有熨斗糕和老烧饼。熨斗糕口感软糯,内馅香甜可口。老烧饼口感酥脆,味道香咸可口。是重庆传统小吃的代表之一。
醉八仙热酒馆
每道菜的味道都不会踩雷,麻辣味特别正。也有不辣的可以给小孩子吃的菜品。自酿酒也特别好喝,和朋友一起在这里小酌几杯,简直美滋滋。
光头小炒
店里全是家常菜
这家店里全都是家常菜,非常下饭。菜品的分量也非常足,最喜欢吃的是他们家的京酱肉丝,肉丝鲜嫩,搭配着葱丝和豆皮,味道超赞。
这些苍蝇馆子虽然环境简陋,但却有着最地道的重庆味道。赶紧去打卡吧,感受重庆的烟火气和美食魅力。
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