武夷岩茶的冲泡次数：你真的知道吗？

今天，一位刚开始喝岩茶的朋友问：我听说这武夷岩茶只能冲泡6泡，这是真的吗？

武夷岩茶，武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。岩骨花香的特点让不少人对这岩茶产生了浓厚的兴趣，近年来，身边越来越多的人开始喝岩茶。

武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。如此的茶中尤物，你有什么理由不爱呢？

关于岩茶只能冲泡6泡这个说法，小陈不能认同。品质好（这里且不说山场）的岩茶8泡仍有香气，有些茶更牛，多的时候可以冲泡到12泡，这个泡数也算得上是极品了。

如果说岩茶只能冲泡6泡的话，那么只有3个理由：

1、茶不好

茶，是硬件设备，如果茶不好，就真的不要指望你能把这泡岩茶冲泡到8泡以上了。

2、冲泡方法不对

冲泡方法是很影响茶的冲泡次数的。如果你从第一泡开始就坐杯，那么这茶注定是不耐泡的茶了。这么说吧，这茶就好像充满电的手机，你如果用正常的使用方法去使用手机，那么这部手机的电量可以支撑到晚上，如果你从充满电之后就超额销号电量，这样的手机使用时间就短了。

这泡茶也是一样，茶叶内的物质一共就这么多，你提前消耗了物质，那之后的几泡自然就索然无味了。

3、个人对茶品质要求太高

茶好，冲泡方法正确，还觉得茶不耐泡？这就真的是个人要求太高了。有的人就喜欢岩茶的“鲜甘醇活”，他们常常会觉得这茶到第6泡就已经冲泡差不多了，在之后就完全没有滋味了，然后就换新茶冲泡。

你说，如果按照这样的说法，那么顶级的肉桂也经不起这样的喝法。

你遇到一泡好茶，就赶紧收下吧！

附冲泡方法：

武夷岩茶的冲泡方法：

正确的冲泡和品饮才能充分发挥出岩茶风韵和每泡茶的特征，领略茶中真谛，体会茶的无穷乐趣。

一、泡茶器具：准备乌龙茶专用茶具一套。小陈多使用盖碗。

二、投茶量：冲泡壶具容积的1/2左右（1/3-2/3）。

三、泡茶用水：以山泉水为上，洁净的河水和纯净水为中，硬度大或氯气明显的自来水不可用；水温需现开现泡为宜；

四、浸泡时间：个人不喜欢坐杯，坐杯之后茶汤太浓影响口感。且冲泡浓茶会影响冲泡次数。冲泡次数与浸泡时间有关。

五、浓淡调整：用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2，需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。

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