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揭秘!廉价水背后的秘密,被可口可乐遗弃的原因是什么?

09-26

揭秘!廉价水背后的秘密,被可口可乐遗弃的原因是什么?

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  • 首发|首席商业智慧
  • 作者|首席商业智慧



引言:云南泼水节的“打水战”,都没有现实生活中,卖水的“巨头们”来的激烈!现在的瓶装水,重回1元赛道,而一直卖1元的冰露,却在多个城市的便利店,货架上已经找不到其身影了!


据红星资本局公开信息显示,像北京、武汉、成都等城市的便利店,朴朴超市、盒马等超市,甚至一些小卖部,都很少见到冰露的瓶影了?



有卖水的商家反映,走以前的渠道,是拿不到冰露的货了,真要拿还得走“特殊通道”。



为什么超市买不到1元的冰露了?在实体商场开始蒸发的节奏?


可口可乐冰露,被挤出了1元赛道



可口可乐瓶装水,不止冰露,还有纯悦和思漫特,但冰露一直以1元价位蹲守在水市场中,本来脚跟还算稳。


没想到,以前除了今麦郎蓝标水,对冰露纯净水有点“威胁”之外,现在其他的“巨头们”也纷纷降维打击。


去超市逛逛,10块钱一箱的怡宝10元一提,景田百岁山11.9元一提,农夫山泉9.5元一提,有些算下来一瓶都不到1元,已经不稀奇了。



根据灼识咨询报告公开数据分析得出,2023年包装饮用水市场规模为2150亿元,预计到2028年将达到3143亿元。


从2018年到2023年,包装饮用水的复合年增长率为7.1%。


现在看来,这么大块蛋糕,可口可乐是很难分到一杯羹了。



冰露在国内背靠两棵大树,一是太古,一是中粮控股的“中国食品”,这两家装瓶商帮冰露持着生产、运输、包装、销售这些活儿。


背后有“金主爸爸”就是不一样,刚出来包装水市场见世面不到8年,就能成为2008年奥运会的“广告主”之一,当时也让同行们“眼红”过。


图源:新华网财经


然而今时不同往日,根据2024年上半年这两家瓶装厂的财报数据显示:


中国食品上半年营收为113.35亿元,同比下滑9%;


太古股份饮料部分上半年在内地市场,净利润为134.0亿港元,同比下滑3.84%。


饮料涵盖汽水、果汁、饮用水,其中,饮用水降幅最多,“中国食品”降幅为32.3%,太古(内地市场)下降幅度为6%。


按此推算,两个瓶装厂饮用水累计暴跌38.3%!



在碳酸饮料市场,可口可乐对手只有“百事可乐”,一直占据高地。


但根据百事可乐2024年第二季度财报分析得出,二季度营收为225亿美元,虽同比增长0.8%,却低于市场预期,减少了1亿美元。


然而可口可乐也是“偏科”,像这些都是可口可乐旗下的饮品,但是没有一款卖超可口可乐汽水。



冰露是里面的“便宜货”,也开始拖后腿了。1元1瓶也卖不动了。


拒交智商税,“抠门”中产也捧不起冰露了



买冰露的一般要么是经济适用型、要么是“穷鬼”、要么是“抠门”中产,毕竟本质都是水,花那么多钱交“智商税”吗?


冰露卖不动了,可口可乐也没以前卖的好,毕竟现在“0糖/0脂/0卡的水,才是饮料市场的香饽饽,戳中很多“新贵”的嘴。


什么元气森林、东方树叶等,还有各种NFC果汁,以及椰子水等,背后的逻辑便是,很少人喝矿泉水了!


即便是娃哈哈纯净水,今年3月第一周,处于卖爆预售的状态,不管是线上还是线下,大家纷纷为了情怀下单,娃哈哈工厂也是加班加点生产。


但也是三分钟热度,现在娃哈哈的直播间,在线观看的观众很少,为情绪买单,终究是买不了一辈子。



不过,娃哈哈纯净水又有新的使用点子,那便是被很多精致女孩拿来护肤了,以前有这种护肤概念,还是屈臣氏的蒸馏水。


正如山姆的弱碱性天然矿泉水,22.8元一提,莫名的被网传成了“生仔”水,因此掀起一般离谱的抢购风。



然而山姆方面则回应,这水没有任何的保健以及预防疾病的功效。


生男生女的概率是50%,1000人不买不喝这个水,用概率学推算,也能生男孩吧?这多少是带点智商税。


中年男人则很流行喝“大窑”汽水,以及崂山白花蛇舌草水,东北白桦汁水,为了卖水,各种花样营销,戳中中年男人的嘴。


像崂山白花蛇舌草水,网上充斥着“难喝”、“咸草席子的味道”,但就像喜欢吃榴莲的人一样,闻起来臭,喝起来香的很。



所以以“怪味”出圈,再难喝也不会比北京的豆汁难喝,吐槽味道也不妨碍人家出口,以及一年收入几十亿元。


但实际,还有更猎奇,那就是东北白桦汁,被称为“液体黄金”,一瓶甚至卖到二十几元,以前的“水中贵族”是景田百岁上,现在是白桦汁。


还有一整根“人参”的“熬夜水”,这些小众饮品,很多都是一场“消费闹剧”。


但以上这些都不止1元,甚至有点小贵,中产也许会不带考虑拿下,但“抠门”中产则还要精打细算一番。


1元能买到什么?能买到1元的冰露,却有人嫌弃。


瓶装水也有“人情世故”,便宜货上不了商务场合



对比50元起的进口矿泉水,冰露在价格上输了!


因为便宜,所以很难上会议桌,很少公司开会,桌子上会摆冰露招待客户,毕竟会议室的桌子上摆什么水,决定这家公司的品味以及定位。


不想太寒酸,还想体面,一般都摆市面常见的怡宝、百岁山、农夫山泉。


一般公司买水,采购费量大优惠,最猛也不超市场价2元,吃撑了就比冰露多1元,但来自社会的“人情冷暖”,就在这1元的差距中展露无遗。


瓶装水还有一条鄙视链,喝天然矿泉水瞧不上喝天然水,喝天然水瞧不上纯净水,喝纯净水只能是瞧不上喝自来水的了。



不过也有网友表示,管你来自冰川下层还是浅层地下水或者自来水,分子组成不都是H2O?


很多便利店的老板,不是很想卖冰露,因为利润太低了,别的水或许能赚1元,这家伙卖1元,只能赚个几毛钱,就很满意了。


若正经生产,冰露未必能卖这么便宜!毕竟,冰露可以说是钻了可口可乐生产线的“漏洞”生产的,那便是在淡季时候,有闲置的生产线,就拿来生产冰露了。


这是一门吃力不讨好的生意,即便便宜,光靠几个“穷鬼”以及一些精明消费的“抠门”中产,自己当口粮喝,却很难上得了厅堂。


所以,如果时光倒流,冰露不卖1元,或许现在不会把销路堵死。


碳酸饮料不香了,可口可乐“养不起”冰露了



可口可乐现在比较后悔估计是没有给冰露涨价,毕竟去年5月,可口可乐就从3元涨价到3.5元,今年4月16日,3元集体消失。


饮料有一条界限,那就是“3元”,比3元贵,低于3元,消费者心里自有一杆秤。


靠“金主爸爸”可口可乐的冰露,确实也是养不动了,就算“抠门”中产看在可口可乐这个大牌的面子上,掏空口袋买,估计也很难挽回局面。


毕竟,还有一个严肃的现状,那就是碳酸饮料已经开始不香了!



根据尼尔森报告公开数据显示,从2023年7月到2024年6月,碳酸饮料市场规模为559.02亿元,同比下滑6.7%,碳酸饮料开始降温。


或许这才是可口可乐慢慢放弃冰露的原因之一。


回想2000年,冰露开始进入国内瓶装水市场,靠着亲民的价格,也间接给可口可乐圈了一波好感。


根据智研咨询公开数据分析得出,截至2022年7月,冰露的市场份额为8.8%,排名不算低,还是“老五”。


但现在,根据21世纪经济报道公开栏信息显示,可口可乐公司董事长詹鲲杰(James Quincey)在电话财报会议上表示,在国内,可口可乐瓶装水整体销量负增长,这业务已经挣不到钱了!



根据新华网财经公开信息显示,早在2020年,冰露就开始走下坡路了。


不过冰露确实也有便宜货的缺点,那就是瓶子太薄了,等到好不容易拧开了,瓶子已经快扭成麻花了。


打着“环保”的幌子,节约瓶子材料成本



冰露不好意思,让同行觉得自己在节省瓶子材料成本,所以就推出了“环保轻量瓶概念”。


在包装上做足抠门的动作,因为瓶子的主要材料PET价格高得吓人。


对比同行,如康师傅瓶身为14.2克,农夫山泉瓶身20.9克,冰露则只有9.8克。


如果卖出10亿瓶冰露,按照2020年,PET价格一吨位5975元推算,冰露可以在瓶子这里,对比同行,可以省下一笔3700万的巨额费用。


但其实,一般透明的饮料瓶子是可循环利用,喝完的瓶子,攒到废品站卖,一个能卖一毛钱,不过冰露可能需要2个,才能卖1毛钱。



很多“抠门”中产一箱箱搬冰露,也侧面展示自己也是“环保人士”,就像骑着“Brompton小布”自行车。


穿梭在一线城市的“中产”以及“伪中产”,也是打着开车不环保的由头,方便通勤的由头,甘愿花2万元起,买一台小布自行车。


为了压低成本,也是无所不用其极了,除了用闲置生产线生产水之外,在水源这块直接用自来水过滤加工,再人工加点矿物质,省了一笔“水源坑位”费。


对于冰露目前的状况,你怎么看?请留下你的看法,留言评论。



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