杨柳青折扇：300年的京津情缘

徐广华的扇庄在天津古文化街。他在扇庄制扇，工作台旁有时一坐就是大半天。 本报记者 邓伟摄

“折扇有风，韵从东来。”一把折扇将古今工艺的美学尽藏其中。开之则用，合之则藏，折扇可以用来扇风纳凉，还是文人墨客把玩之物。天津杨柳青折扇成为北派制扇工艺的代表。2016年，杨柳青折扇制作工艺被列入天津市西青区非物质文化遗产名录。而小小的折扇背后还包含着京津两座城跨越300年的一段传承佳话。

西青区杨柳青镇历史沉积久远，文化底蕴深厚。明清时期，这里是运河漕运重要枢纽，成为中国北方商贸流通和文化交流集散地，商业繁荣，被誉为北国小江南、沽上小扬州，坊间也流传着“先有杨柳青，后有天津卫”之说。杨柳青镇有丰富民间艺术，以“杨柳青年画”驰名。杨柳青剪纸、风筝、砖雕、石刻和民间花会也成为中国民间艺术瑰宝。

杨柳青折扇也由年画派生出来。杨柳青折扇第六代传承人徐广华告诉记者，杨柳青折扇的创始人便是杨柳青年画的画师戴廉增。乾隆二十六年，戴廉增在北京东打磨厂建立了扇画庄。他用高档湘妃竹做扇骨、杨柳青年画做扇面，制作成扇，很受欢迎，当时的制作经销人员就有上百人。

进入现代以后，这项技艺接近失传。徐广华以前是天津市的国企工人，闲暇之余经常到天津沈阳道古玩市场选购自己喜爱的物件。一次，他无意间被一把精美的竹扇所吸引，不觉驻足观看，这一看便开启了他与折扇间的不解之缘。他买来相关书籍，一有时间便投入其中研究学习。

2008年，徐广华前往北京拜师，他开始向北派制扇艺人郑高学艺。辞掉工作、背井离乡，让徐广华的生活非常艰难，但靠着坚持和勤奋，在师傅的指点下，徐广华的制扇技艺不断提高，三年后，他学有所成，回到家乡，在天津开办了扇缘居扇庄。2016年，杨柳青折扇技艺入列天津市西青区区级非物质文化遗产目录，徐广华成了该技艺的第六代传承人。他对记者说，“300年前，天津人在北京创设了这项技艺。如今我把它又带回天津了。”

每年白露前后，徐广华便要去南方选竹，浙江安吉、安徽六安的竹农会特意留出生长了四五年的毛竹。选竹子的标准也十分苛刻，单节要大于40厘米，直径应超过20厘米。选100来根竹子，截成1.2米至1.4米的竹段再放水煮，达到防虫效果。等到拿回来后，还要在通风阴凉的地方放置三四年。

杨柳青折扇做工精良而讲究，光是一把扇骨的完成就需要经过选竹、下料、劈竹、刮青、蒸煮等二十多道工序，每一步的操作无不考究。折扇讲究扇骨之美，而折扇制作尤以扇骨制作工艺难度最高。扇骨是精华，扇骨由两根大骨和十几根小骨组成，小骨必须做到完全一样。每根小骨都要磨上万次，一不小心就会划伤手指。“这制扇考验的不仅是手艺人的手艺，更多的还有耐心。”徐广华讲道。

杨柳青折扇制作技艺精巧，作品尽显古雅之风，大气疏朗。徐广华制作的折扇正是如此。扇庄中所售折扇大都是徐广华亲手所制。店内陈列着大小上百把折扇，各式各样的扇骨琳琅满目，扇头的造型也是多种多样。有的似梅花，有的似马蹄，有的镶嵌玳瑁，有的镶嵌贝壳，有的镶嵌乌木，有的镶嵌象牙，每一款都精美绝伦、妙不可言。多年来，徐广华多次参加在北京和上海举行的文房四宝展，并与南派制扇名家交流技艺，不断将南派工艺的细腻融入杨柳青折扇制作工艺中，把杨柳青折扇制作工艺推向了新的艺术高峰。

做扇时，年过不惑的徐广华喜欢一个人静静地坐在工作台前，有时一坐就是大半天。每一把扇子的完成，都是一次与时间的对话，沉静而专注，使得每一把扇子都尽善尽美，弥足珍贵。

来源 北京日报

本报记者 李如意

流程编辑 王梦莹