乌龙茶的制作过程：科技与手艺的结合

你可能根本想不到，原来你平时喝的茶饮料里面根本没有茶叶，只有水和茶味的香精添加剂。而这家工厂老板却偏要花一个亿承包千亩茶园种茶叶。尽管业内人士嘲笑他不走捷径，认为仅通过添加剂和水就能轻松获利，他却坚持走上了更为复杂的制茶之路。正是这位老板的坚持，给了行业同仁响亮的一巴掌。

·每当乌龙茶的采摘季节来临，工人们便会采摘茶树上新长出的嫩芽，然后将它们集中放置于玻璃房内进行晾晒，让茶叶经过20分钟的氧化发酵。

·之后茶叶会被放置在竹筛上继续晾晒6至8小时。

·随后茶叶被转移到圆形滚筒中进行反复搅拌。这一过程中茶叶的风味和香气得以释放。

·当茶叶充分氧化之后，接下来的步骤是使用烘干桶进行杀青处理。

·之后工人们将茶叶装入棉布袋中，放置在捏合机上进行揉捻和压制，使茶叶形成小球状，这便完成了乌龙茶关键原材料的制作。

采用冷萃工艺的工厂能够最大程度地保留乌龙茶的本质，确保了茶叶的品质和风味，最大程度上保留了茶叶中的茶多粉。经灭菌消毒后就可以进行灌装了。

别再去买那些根本没有茶叶的茶饮喝，下面这款珍茶冷泡萃取的乌龙茶，每一口都是自然原香的味道，口感浓郁回甘。再过节聚餐时来上一瓶，真的解渴又过瘾。

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