1. **老边饺子馆(中街店)**:这是一家历史悠久的传统名小吃店,以皮薄肚饱、柔软肉头、馅鲜味好的饺子而闻名。除了招牌饺子,他家的煸馅饺子也备受推荐。人均消费约63元左右,性价比较高。
2. **群乐饭店**:是一家有着几十年历史的家常菜馆,人气很高且价格亲民。其招牌菜辣炒鸡架量大味美,甜辣的口感配上一盘红烧豆腐,荤素搭配得恰到好处,还有锅包肉、肉末茄子等也是必点菜。人均约30元左右,经济实惠,菜样多。但由于太受欢迎,一到饭点常常需要排队。
3. **宝发园名菜馆**:作为辽菜馆,宝发园有着悠久的历史,是沈阳市的老字号。这里的熘肝尖、熘腰花、熘黄菜、煎丸子被称为“四绝菜”,口感鲜美。其中煎丸子外焦里嫩,熘肝尖滑嫩,熘腰花爽脆。人均约60元,性价比较高。宝发园的四绝菜还曾获得沈阳市“名优风味美食”称号,并荣获商务部授予的“中华老字号”餐厅荣誉。
4. **马家烧麦**:在沈阳的回族菜馆中,马家烧麦名气较大。烧麦是回族的特色主食之一,全是肉馅,冬天吃起来特别有满足感。店内的烧麦品种丰富,味道正宗。如果来到中街附近,可以到西关美食街品尝,那里有很多回族清真饭店,各有特色。
5. **西塔大冷面**:虽然名为冷面,但实际更推荐这里的烤肉店的汤冷面或拌冷面,味道通常都不错。比如木兰烤肉家的拌冷面就是一绝,他家的干辣椒炒肉等菜品也值得一试;另外,若琳饭店的牛肚锅也备受食客喜爱。在西塔,还可以品尝到韩式烤肉、泥炉烤肉、活烤鳗鱼、参鸡汤、脊骨锅等正餐,以及鲜族拌菜、牛肉汤饭、炸鸡、紫菜包饭等小吃。
6. **老四季抻面馆(总店)**:抻面品种多样,口感筋道,搭配上涪陵榨菜,味道更佳。鸡架也是这里的正宗特色。价格实惠,人均约17元左右,是很多沈阳人的日常选择。
7. **宋家菜馆**:位于白塔河路,店内装修现代,有两层楼。菜品比较家常,口味不错。推荐老式锅包肉,炸得恰到好处,酥脆入味,酸甜度正好;还有三丝爆豆,是将炸土豆丝、拌洋葱丝、香菜丝加花生米搭配秘制辣椒酱制作而成,好吃不油腻。此外,店里的巴蜀烤鱼、干锅土豆片、鸭头牛蛙锅、吉品鸭锅、鸭爪鸭翅锅等也颇受欢迎。
8. **椿禧小厨**:位于蒲昌路,店内装修风格温馨明亮,有两层,分别是散台和包房。菜品丰富,属于融合菜,必点菜有椿禧香酥鸭,鸭子虽有点肥但香气四溢,皮酥肉嫩;糖醋凤尾大虾丸子也很不错,虾肉饱满,调成了番茄口,酸甜可口,外皮酥脆。其他像椿禧家小梅肉、老味糖醋丸子、葱油大白鱼、肉三鲜饺、三叶香拌豆竹笋等也值得一试。
9. **拾季餐厅**:这家餐厅位于泰兴街,店面不大但布置舒适且有格调。菜品食材新鲜,口味较好。招牌菜黑椒牛肉烩饭中,大块的牛肉、牛筋与米饭完美融合,每一粒米粒都裹满了汤汁;炙烤嫩牛肉芝士夹饼里的牛肉特别嫩,里面是青椒牛肉馅。此外,红烩茄汁咖喱猪软骨拉面、金枪鱼牛油果玉米芝士烤法棍、低卡鸡胸鲜蔬沙拉、黑椒牛肋肉配轻煎口蘑等也推荐品尝。
10. **单膳小馆**:位于杏林街,店内环境装修大气,有不少艺术摆件,一楼是散台,二楼是包房。菜品主要是融合菜,多样化且摆盘精美。积味冰川茄子外焦里嫩,脆脆甜甜,口感甚好;黑绒天鹅榴莲酥制作精美,让人有些舍不得吃。生气的小油饼、葱香大陈岛黄鱼、杭式醉闸蟹、冰花煎虾饼、老式锅包肉等也是该店的特色。
11. **十二峒·古祉**:店内环境古色古香,每个角落都精心设计过,连菜单都是古书卷的形状。招牌菜扑扑贝混椒辣排骨,排骨肉多且嫩,菜里还有很多蚬子,麻辣入味;火辣辣酸奶牛将辣酱的爆香和酸奶的甜嫩完美融合,味道独特。此外,火辣鸡翅尖鱿鱼脚、火瓢萝卜干鸡肉、小鸡金汤饭、鲜藤椒嫩肝、脆皮爆香肘子等也值得推荐。
12. **云下·见山**:餐厅位于文会街,店内装修有格调,就餐环境不错。板栗照烧鸡偏酸甜口,鸡肉软烂,板栗软糯;鹅肝酥有两种口味,上面是鹅肝,下面配了泰式辣椒酱,鹅肝和酥搭配起来美妙无比,满口留香。这里的海鲜烩饭、柚子煎黑虎虾、虾酱炒茭白、香煎春笋酿甜虾、牛舌两吃等也不容错过。
13. **和歌辞**:店里装潢充满传统中式元素,有红木家具、雕花屏风和精美瓷器等装饰,仿佛置身于古代的中国庭院。菜品不仅口感上佳,摆盘也精致美观。蒜酥烤猪肋排猪排特别入味,蒜香味浓郁,口感丰富;鳗鱼寿司新鲜美味,入口即化。生牛肉塔塔、黄油海鲜炒面、小鸡珍蘑焖饭、梅子风味酒渍罗氏虾等也是特色菜品。
14. **相府小厨**:位于青年大街,是独栋小洋房,进门给人优雅的感觉,有一种旧上海的氛围。菜品整体味道不错,虾仁大而嫩,鲍鱼 Q 弹,品质上佳。特色菜相府砂锅焗台州大黄鱼,黄鱼肉质细腻,辅料的味道融入到鱼肉中,使鱼肉更加鲜美。帅府红烧肉、银丝焦熘肉、杂木林柴火烧豆腐、太古庄猪手、脆皮高钙虾等也值得一尝。
15. **花餐厅**:店里的装修风格呼应餐厅的主题,到处都是花的元素。餐厅主营粤菜,还有一些精品川菜,烤串也别具风味。文火香烧牛肋肉火候掌控得刚刚好,牛肉软硬适度,肉质细嫩;必点菜桂花百合,由桂花浆、鲜百合以及可能是山药泥制成,口感不腻,清香宜人。此外,砂锅东海双黄鱼、文丝豆腐、话梅排骨、古法蒸老虎斑、海胆豆腐等也推荐尝试。
16. **温州饭摊(艳粉街店)**:虽然环境一般,但味道很正宗,有着复古的氛围,是沈阳本地人常去的小店。特色菜有散装粉干和海鲜汤粉等。
17. **兄弟串店**:位于学城路,店内的麻辣烫是一绝,是老式的味道。此外,烤鸡架也值得一点。
18. **成都风味(应昌街南八路店)**:这里的炸蘑菇和干锅肥肠备受食客青睐。
19. **七嫂四川风味(洪福家园店)**:位于太原街街道,拌腊肠和回锅肉是其特色菜。
20. **南昌米粉**:在民族南街的利群胜利农贸综合市场附近,拌粉和鸡蛋炒粉是顾客常点的菜品。
21. **回味轩(堂子街店)**:位于万泉街道堂子街,羊杂锅和烧麦是这里的招牌。
22. **上海逸良面馆**:位于天津北街,葱油拌面和四季烤麸味道不错,能让人品尝到地道的上海风味。
当然,沈阳的美食远不止这些,还有许多隐藏在街头巷尾的美味等待你去发现。在探索美食的过程中,不妨多与当地人交流,说不定他们会给你推荐更多令人惊喜的平价餐馆。同时,注意合理安排饮食,尽情享受沈阳的美食之旅吧!